Flan de huevo fácil

ioanaioana
Novato
2
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Flan de huevo fácil
Foto: Albena Atanasova
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Preparación
20 min.
Cocción
35 min.
Total
55 min.
Raciones
12
"Lección Número 1 sobre cómo hacer flan de huevo Escondes una ración en el frigorífico solo para ti. Todo lo demás lo encontrarás en la receta"

Ingredientes

  • huevos - 5 uds
  • azúcar - 1 taza, 200 g (+ para el caramelo)
  • leche entera - 2 1/2 tazas
  • vainilla - 1 ud
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos los huevos con el azúcar, luego agregamos la leche y la vainilla ( se puede utilizar extracto liquido o azúcar vainillado).

Caramelizamos un poco de azúcar en un recipiente con cuidado de que no se queme.

Colocamos los moldes para flan en una fuente más grande y distribuimos primero el caramelo y luego la mezcla le leche y huevos (sin llegar hasta los bordes).

Vertemos agua hasta llegar a la mitad de los moldes.

Horneamos el flan de huevo a 180 grados durante 30-35 minutos

El flan de huevo fácil está listo.

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