Modo de preparación
Calienta la leche con el azúcar a fuego medio.
En un recipiente aparte, bata los huevos, agrégueles el almidón y la vainilla. Vierte un poco de la leche tibia y revuelve.
Agrega la mezcla a la olla en un chorro fino mientras revuelves continuamente. Agrega los trozos de chocolate. Remueve hasta obtener una crema suave.
Retirar del fuego y añadir la mantequilla.
Mezclar y distribuir las natillas caseras con chocolate blanco en vasos o cuencos.
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