Flan de huevo cetogénico

ValeriaValeria
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Flan de huevo cetogénico
Foto: Valeria
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
4
"Pueden ser dietéticos, pero son increíblemente deliciosos. La buena noticia es que puedes comer más sin preocuparte por tu cintura"

Ingredientes

  • huevos - 4 piezas
  • nata - 250 ml, 35% de grasa
  • leche de almendras - 250 ml
  • vainilla - 1 cucharadita
  • edulcorante - 60 g keto /equivalente a 60 g de azúcar/
  • gotas de chocolate - con eritritol
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Todo se mezcla con una batidora de brazo eléctrica o batidora de alambre. Vierta la mezcla en tazones. Para darle más estilo, agregué gotas de chocolate con eritritol a cada tazón.

Horneé el postre en una freidora de aire en el programa de horneado durante 15 minutos a 180 grados.

Las cremas cetogénicas se hornean a 150-160 grados. Coloque los tazones en una bandeja. Se vierte agua hirviendo hasta la mitad de los tazones. Hornee durante aproximadamente una hora, tal vez más.

El flan de huevo cetogénico es la prueba de que los postres dietéticos también son deliciosos.

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