Modo de preparación
Batimos los huevos con el azúcar, luego agregamos la leche y la vainilla ( se puede utilizar extracto liquido o azúcar vainillado).
Caramelizamos un poco de azúcar en un recipiente con cuidado de que no se queme.
Colocamos los moldes para flan en una fuente más grande y distribuimos primero el caramelo y luego la mezcla le leche y huevos (sin llegar hasta los bordes).
Vertemos agua hasta llegar a la mitad de los moldes.
Horneamos el flan de huevo a 180 grados durante 30-35 minutos
El flan de huevo fácil está listo.