Modo de preparación
Lavamos los melocotones, los pelamos y retiramos los huesos. Ponemos la fruta en el vaso de la licuadora junto con 1 cucharada de azúcar glass y trituramos. Luego agregamos el yogur hasta llegar los 250 ml.
De la misma manera procedemos con el melón. Melón, azúcar y yogur - trituramos hasta llegar unos 200 ml de mezcla liquida.
En cuanto tengamos las frutas listas, hidratamos la gelatina en polvo, disolviéndola en 50 ml de agua, luego derretimos al baño maría.
Dividimos la gelatina en dos partes iguales y las repartimos en las dos mezclas de fruta y yogur - de melón u de melocotones. Removemos bien y distribuimos en vasitos o moldes adecuados.
Guardamos las gelatinas de fruta en la nevera por unas 2 horas.
Servimos decoradas con trocitos de fruta natural.
¡Buen provecho!
