Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.
Agregar el aceite en hilo fino sin dejar de batir.
Incorporar la vainilla, el yogur y la harina tamizada, revolviendo suavemente con una lengua de silicona hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasar y enharinar el fondo y las paredes de una fuente de horno redonda o rectangular (grande). Volcar la masa y alisar la superficie.
Meter en el horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que este este listo. Comprobar con un palillo de madera.
Retirar el bizcocho del horno y espolvorear con azúcar glass.
