Bizcocho de yogur con cacao

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de yogur con cacao1 / 3
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Preparación
30 min.
Cocción
50 min.
Total
80 min.
Raciones
12
"Un bizcocho sencillo pero muy delicioso y esponjoso"

Ingredientes

  • yogur - 1 taza
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • cacao en polvo - 2 cdas
  • vainilla - 10 g de azúcar vainillado
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • huevos - 1 ud
  • harina - 2 tazas, 280 g
  • aceite de girasol - 1/2 taza, 100 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclar el bicarbonato con el yogur y dejar que haga espuma.

Batir el huevo con el azúcar, luego agregar el cacao, la vainilla y el yogur espumoso.

Incorporar el aceite y la harina y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter en un molde engrasado y enharinado y hornear durante 45-55 minutos en el horno precalentado a 160 grados.

Una vez listo el bizcocho, puedes espolvorearlo con azúcar glass o untarlo con mermelada o chocolate.

El bizcocho de yogur con cacao está listo.

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