Modo de preparación
Para el flan, batimos los huevos, la leche y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. En otro bol, Batimos los productos para el bizcocho.
En un molde pequeño, caramelizamos 5 cucharadas de azúcar. Vertemos primero la mezcla del flan y luego volcamos la masa de bizcocho encima.
Horneamos a 180 grados durante 40-45 minutos al baño maría. Una vez listo, dejamos enfriar y metemos en la nevera para que repose durante unas cuantas horas.
Pasado el tiempo de reposo, sacamos el kodrit kadir de la nevera y le damos la vuelta sobre un plato o bandeja para servir.
Nota: Aquí está explicado cómo hacer Kodrit Kadir paso a paso.
