Modo de preparación
Coloque un trozo de papel vegetal en la superficie de trabajo y espolvoree azúcar glass de manera uniforme. Extender la masa de hojaldre encima y pasar el rodillo para hacer la lámina un poco más fina.
La masa también se espolvorea con azúcar glass, se pincha con un tenedor y luego se corta en rectángulos del mismo tamaño.
Transfiera el papel junto con los rectángulos cortados a una bandeja para hornear.
Hornea los hojaldres en el horno precalentado a 200 grados, preferiblemente con ventilador, hasta que se pongan ligeramente dorados.
En un recipiente adecuado, bata la leche y la mezcla seca (pudín o crema de Dr Oetker Ole u otro parecido).
Tome un rectángulo de hojaldre ya enfriado y úntelo con crema.
Disponer fresas en rodajas encima de la crema. Cubra con otro trozo de hojaldre, crema, fresas y un tercer rectángulo de masa horneada.
Continue hasta terminar los productos. Una vez listas, espolvoree los pastelitos milhojas con azúcar glass y decore con fresas y hojas de menta fresca.
Servir el estupendo postre Milhojas con fresas bien frío.
