Modo de preparación
Partimos los panecillos a lo largo y los untamos con mayonesa.
Rellenamos con una loncha de salmón, tomates cherry cortados en rodajas pequeñas, iceberg y cebolleta verde picada.
Opcionalmente, podemos regar las hojas de ensalada y el salmón con jugo de limón recién exprimido. Así nuestro antipasto se volverá aun más delicioso.
Los mini bocadillos con salmón están listos.
