Modo de preparación
En una licuadora, triture las galletas, póngalas en un bol grande y mezcle con la mantequilla y la leche.
Vierta en un molde y extienda la base de galletas de manera uniforme. Refrigere por 60 minutos.
Mientras tanto, prepare la crema para el cheesecake, montando primero la nata y luego agregue la crema agria.
Añada azúcar glass al gusto y revuelva bien.
Retire la base de la nevera y ponga la crema encima. Decora el cheesecake con mermelada de arándanos. Vuelva a meter en el frigorífico y deje reposar durante la noche.
La tradicional tarta de queso con arándanos es genial, una de las favoritas de todos en casa.
