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Tortellini con bacon y nata

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tortellini con bacon y nata
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
5 min.
Cocción
20 min.
Total
25 min.
Raciones
2
"Independientemente de los tortellini que pruebes, los que tienen nata y bacon siguen siendo los más ricos"

Ingredientes

  • crema agria - 250 g (nata agria)
  • tortellini - 250 g /cuatro quesos/
  • sal
  • pimienta negra
  • bacon - 125 g /ahumado/
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cocer los tortellini según las instrucciones del paquete.

Por otro lado, calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y sofreír el bacon ahumado. Verter la nata y sazonar con la pimienta negra y sal al gusto.

Escurrir la pasta y transferirla en la sartén con la salsa. Cocinar todo junto durante unos 2 minutos.

Servir los tortellini con bacon y nata en platos hondos.

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