Modo de preparación
Lavar las costillas y secarlas con papel de cocina. En un bol, mezclar el agua con la miel, la cúrcuma, el comino, la pimienta negra y la sal.
Cubrir las costillas con esta mezcla y dejar marinar durante 2 horas en la nevera. Si dispones de más tiempo, puedes dejarlas durante toda la noche.
Una vez marinadas, disponer las costillas en una fuente apta para hornear y meter en el horno precalentado 250 grados. Cocinar por unos 60 minutos.
Servir las costillas de cerdo con mix de verduras asadas, salsa de tomate u otra guarnición que más te guste.
