Modo de preparación
Dejar los tomates secos en la salsa de tomate de la conserva o regarlas con unas cucharadas de aceite.
Luego triturar todos los productos hasta que estén homogéneos.
Picar la cebolleta y la guindilla picante. Mezclar con todo lo demás.
Sazonar la crema de untar con las especias y sal al gusto.
Servir con pan tostado, palitos salados o grissini.
La crema de alubias para untar está lista.