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Crema de alubias para untar

Vladka PanaiotovaVladka Panaiotova
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"Una lata de alubias es suficiente para hacer el aperitivo perfecto para untar"

Ingredientes

  • alubias - 1 conserva con salsa de tomate
  • tomates secos - 2 cdas
  • cebolleta verde - 2 tallos
  • ajedrea - 1 cdta
  • perejil - 3 - 4 ramilletes
  • guindilla picante - 1 ud
  • comino - 1 pizca
  • pimienta negra - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Dejar los tomates secos en la salsa de tomate de la conserva o regarlas con unas cucharadas de aceite.

Luego triturar todos los productos hasta que estén homogéneos.

Picar la cebolleta y la guindilla picante. Mezclar con todo lo demás.

Sazonar la crema de untar con las especias y sal al gusto.

Servir con pan tostado, palitos salados o grissini.

La crema de alubias para untar está lista.

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