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Ponche Navideño

Anika VoitAnika Voit
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ponche Navideño
Foto: Anika Voit
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Ho Ho Ho...dice Papa Noel y bebe de su copa con ponche navideño"

Ingredientes

  • zumo de naranja - 130 ml
  • agua con gas - 150 ml
  • vino tinto - 100 ml
  • ron - 50 ml
  • manzanas - 1 pieza
  • naranjas - 1 pieza
  • limones - 1 pieza
  • mandarinas - 2 piezas
  • miel - 2 cdas
  • jengibre - 2 cdas, rallado
  • clavo de olor - al gusto
  • canela - ramas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava todas las frutas y córtalas en cubos. No es necesario pelarlas.

Ponga las frutas y las especias en una olla junto con el vino tinto y calienta a fuego lento.

Tenga cuidado de no hervir el vino.

Después de 30 minutos, todos los productos han liberado sus aromas para dar sabor a nuestro ponche navideño.

El ponche está casi listo para ser consumido.

Lo único que queda es colar a través de un colador de maya fina y agregar el ron y el agua con gas.

Distribuya en copas, adorna con frutas frescas y sirva.

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