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Pan tostado al horno con huevos y queso

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pan tostado al horno con huevos y queso
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
2
"Cuando éramos niños nos encantaba este desayuno, y ahora lo preparamos para nuestros hijos - es el círculo de la vida"

Ingredientes

  • huevos - 1 ud
  • queso feta - para obtener una mezcla espesa
  • mantequilla
  • queso rallado
  • pan - 1/2 barra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Coger la media barra de pan y partirla en dos. También puedes usar pan de sándwich. Untar cada rebanada con mantequilla.

En un bol, batir el huevo y mezclarlo con el queso feta desmenuzado. La mezcla debe ser espesa.

Untar las rebanadas y esparcir el queso rallado por encima.

Precalentar el horno a 250 grados, calor arriba y abajo.

Luego reducir la temperatura a 220 grados y hornear las rebanadas de pan hasta que estén doradas.

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