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Calabacines al horno con queso

TsvetaTsveta
Novato
3
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Calabacines al horno con queso
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Preparación
15 min.
Cocción
40 min.
Total
55 min.
Raciones
4
"Gran idea para un plato de verano rápido y fácil que es muy bueno tanto frío como caliente"

Ingredientes

  • calabacines - 4 uds
  • queso feta - 1 taza, desmenuzado
  • aceite de girasol - 4 cucharadas, 60 ml
  • huevos - 2 uds
  • yogur - 1 tazón ajo - 3 dientes
  • eneldo
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos los calabacines en rodajas y los colocamos en una bandeja de horno. Espolvoreamos con sal, rociamos con aceite y horneamos a temperatura moderada hasta que queden tiernos.

Vertemos encima una mezcla de yogur, queso, huevos, ajo y eneldo y terminamos de hornear los calabacines hasta que estén bien dorados.

Los calabacines al horno con queso son súper riquísimos.

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