Modo de preparación
Lavamos el pollo y lo secamos. Frotamos por dentro y por fuera con el condimento para pollo, sal y pimienta negra (cuidado con la sal porque el condimento para pollo ya contiene cierta cantidad).
Metemos el pollo en una bolsa de asar. cortamos un trozo de mantequilla y también lo metemos en La Bolsa. Vertemos dentro el vino blanco.
Atamos la bolsa y hacemos 3-4 agujeros con una una aguja. Colocamos en una fuente y metemos en el horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante unas 2 horas.
Servimos con guarnición de patatas noisette.
