Modo de preparación
El pollo se limpia, se lava y se unta con mantequilla por dentro y por fuera.
Se sazona con condimento para pollo y un poco de sal. Las patatas y las zanahorias se cortan y se salan, y junto con el pollo se colocan en una bolsa para hornear. La bolsa se ata bien.
Se perfora en 2-3 lugares y se coloca en una bandeja engrasada, agregando 1 taza de agua.
Se hornea en un horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 1 hora.
