Modo de preparación
En un bol, mezclamos todos los ingredientes secos. Hacemos un agujero en el medio y vertemos los ingredientes líquidos.
Revolvemos bien con la ayuda de una cuchara de madera o espátula hasta obtener una mezcla homogénea.
Volcamos en un molde engrasado y espolvoreado con cacao en polvo (20x30 cm de tamaño).
Horneamos a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.
Dejamos enfriar el pastel y lo cortamos en porciones.
Para la cobertura, ponemos todos los productos en una cacerola y llevamos al fuego hasta que la mantequilla esté derretida.
Vertemos la cobertura sobre el pastel de chocolate y dejamos reposar un tiempo antes de servir.
