Modo de preparación
Batimos los huevos con el azúcar, aceite, la leche y el extracto d vainilla. Agregamos la harina tamizada con la levadura.
Vertemos la mezcla en un molde cuadrado sobre papel de hornear engrasado. Horneamos el bizcocho a 180 grados durante 20-25 minutos.
Preparamos el sirope de chocolate mezclando en una cacerola todos los productos indicados en la receta.
Removemos a fuego lento hasta que la mantequilla, el azúcar y chocolate se derritan por completo.
Una vez listo el bizcocho, lo dejamos enfriar y cortamos en cubitos pequeños. Sumergimos cada bizcochito en el sirope para mojarlo bien y luego pasamos por el coco rallado.
