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Galletas saladas de maíz dietéticas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Galletas saladas de maíz dietéticas
Foto: Iliana Parvanova
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
25
"Si estás a dieta, pero te preguntas qué podrías comer, aquí tienes nuestra sugerencia - galletas dietéticas"

Ingredientes

  • harina de maíz - 1 taza
  • sémola de maíz - 1 taza (polenta)
  • harina integral - 1 taza (de trigo)
  • sal de himalaya - 2 cdtas
  • ajedrea - 3 pizcas
  • albahaca - 2 - 3 pizcas
  • pipas de girasol - 2 - 3 puñados
  • semillas de amapola - 1 - 2 puñados
  • sésamo - 2 puñados
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • vinagre de manzana - 3 - 4 cdas
  • pimienta negra - 1 - 2 pizcas
  • especias - al gusto
  • agua - 1 y 1/2 tazas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Galletas fáciles de maíz adecuadas para una dieta.

Mezclamos una mezcla seca de harina de maíz, sémola de maíz, harina de trigo integral, las semillas - pipas de girasol crudas, semillas de sésamo, semillas de amapola, bicarbonato de sodio con vinagre de manzana, especias - sal del Himalaya, ajedrea, albahaca, pimienta, etc.

Echamos agua tibia poco a poco y amasamos una masa que no es muy elástica debido a la harina de maíz gruesa, pero suficiente para extenderla hasta un espesor de 5 mm.

Luego cortamos círculos para galletas u otras formas.

Los disponemos cuidadosamente a una distancia no muy grande en una fuente engrasada con aceite y horneamos a 200 grados durante unos 20 minutos hasta que queden doradas y crujientes.

Guardamos las galletas saladas en una caja para que no se endurezcan.

Estas galletas aguantan mucho tiempo y son adecuadas para el viaje.

Galletas saladas de maíz dietéticas que son fáciles de hacer, deliciosas y pensando en tu cintura.

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