Modo de preparación
Mezclamos todos los productos en un bol grande y amasamos una masa suave.
Formamos un rollo, envolvemos con film transparente y guardamos en el congelador por unos 15 minutos.
Pasados los 15 minutos, retiramos y cortamos en rodajas. Ponemos un trocito d nuez en cada rodaja de masa.
Colocamos las galletas saladas en una bandeja forrada con papel pergamino y horneamos durante 15-20 minutos a 170 grados.
Las galletas saladas con cheddar, aceitunas y ricotta están listas.
