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Trifle de cerezas con galletas de chocolate

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Trifle de cerezas con galletas de chocolate
Foto: Hrana za Dushata
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Preparación
15 min.
Cocción
5 min.
Total
20 min.
Raciones
3
"Porque los postres más deliciosos vienen en vasitos de cristal - un delicioso trifle con galletas de chocolate y cerezas"

Ingredientes

  • galletas de chocolate - 120 g (con crema)
  • queso crema - 250 g
  • azúcar glass - 30 g
  • nata para montar - 200 ml
  • licor amaretto - 50 ml
  • cerezas para cóctel - 1 bote (en almíbar)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Triture las galletas en migas usando una licuadora. Agregue el licor Amaretto y revuelva.

En un tazón, mezcle el queso crema con el azúcar en polvo.

Montar la nata espesa en un bol aparte y añadirla por etapas a la crema de queso.

Divida la mezcla en dos mitades y agregue unas cucharadas de almíbar de cereza a una. Mezcla bien hasta obtener una crema de color rosa claro.

Comience a hacer el trifle colocando una capa de galletas de cacao, cerezas de cóctel alrededor del borde del vaso y crema blanca, repita y termine con la crema rosa.

En una sartén, reduzca el líquido restante de las cerezas del cóctel a un jarabe concentrado. Regar las copas de trifle para darle un toque final.

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