Modo de preparación
Mezclar la carne picada con los huevos, el pan rallado, la cebolla previamente rallada. Poner el bicarbonato junto con el yogur. Después de 3-4 minutos, agréguelo a la carne picada.
Condimentar con las especias indicadas y amasar durante 5 minutos. Dejar la carne picada en el refrigerador durante 30 minutos para que se mezclen los sabores.
Haga albóndigas del tamaño de una pelota de ping pong y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel sulfurizado.
Hornear a 200 grados hasta que doren bien (unos 30 min.) Antes de sacarlas del horno, esparcir el queso por encima.
Las albóndigas al horno con queso están muy ricas, ¡pruébalas!
