Modo de preparación
Parte las fresas limpias por la mitad y colóquelas en un frasco de vidrio. Cubra con alcohol y deje durante 10 días en un lugar fresco, agitando de vez en cuando.
Prepare el almíbar calentando agua, azúcar y vainilla hasta que se derrita. Retire y deje enfriar.
Cuele las fresas a través de un colador, presionándolas encima con una cuchara, y deje caer el líquido en un recipiente grande.
Mezcle el líquido de fresa resultante con el jarabe de azúcar, revuelva y vierta en botellas con tapas.
Deje reposar durante 12 horas, después de lo cual ya puedes consumir el licor.
El licor de fresa casero está listo.
Servir frío, almacenar en el frigorífico.
