Modo de preparación
Las moras trituradas se mezclan con una solución de un kilogramo de azúcar por kilogramo de fruta y 3.5 litros de agua por kilogramo de fruta.
Revuelve la mezcla todos los días durante una semana, manteniendo el recipiente en un lugar fresco.
Pasada una semana se cuela y se pasa a otro recipiente de vidrio.
El recipiente se cierra con un corcho y a través de él se introduce una manguera, que se sumerge en un recipiente con agua, para que escape el dióxido de carbono.
Después de una semana, el vino de moras casero se vierte en botellas de vidrio y se sella con parafina.
