Modo de preparación
Para este postre fácil y rápido, mezcle el yogur colado con queso crema.
No es muy recomendable batir con batidora, para no licuar la mezcla, por lo que lo mejor es utilizar una cuchara de madera o un batidor de varillas.
Añade el azúcar poco a poco, probando y juzgando por ti mismo lo dulce que quieres que quede tu postre.
Por último, añada las moras (reservando unas para decorar) y triturar bien con la crema para que suelten su precioso color violeta.
No es necesario colorear la tarta de queso en vasitos uniformemente.
Divida en tazas pequeñas y decore el cheesecake con almendras y más fruta fresca. Ponga unas ramitas de menta y sirve.
Espero que te gusten mis vasitos rápidos de queso crema con moras
