Modo de preparación
Lavar los champiñones y retirarles los troncos.
Disponerlos en una sartén untada con aceite (junto los tocones).
Salar y poner un trozo pequeño de mantequilla dentro de cada champiñón.
Espolvorear pimienta negra recién molida por encima y llevar al horno durante aprox. 220°C.
Cocinar los champiñones con mantequilla al horno hasta que estén ligeramente dorados.