Modo de preparación
Cortamos los pimientos picantes en rodajas no muy finas. Los metemos en el frasco junto con los ajos y el perejil.
Agregamos la sal, el azúcar y llenamos con vinagre hasta la mitad. Terminamos de rellenar con agua (hasta llegar a la marca de la rosca)
Cerramos y giramos los frascos boca abajo.
Los pimientos picantes en conserva (sin hervir) están listos.
