Modo de preparación
Lavamos el brócoli y la coliflor.
Las cortamos en ramilletes y escaldamos en agua con sal durante unos 5 minutos.
Después de que estén listos, los escurrimos y los ponemos en una bandeja adecuada.
Rallamos el queso, pelamos el ajo y lo machacamos en un mortero.
Mezclamos la nata, el queso y el ajo en un bol.
Echamos en la bandeja, ponemos en el aparato el gratinado de brócoli y coliflor en freidora de aire.
Cocinamos a 180°C durante 15 minutos y nuestro gratinado de coliflor estará listo.
