Modo de preparación
Cocer los muslos de pollo en agua con sal. Dejarlos enfriar, deshuesar y picar finamente.
Pásalos a un bol y mézclalos con la mostaza y la mayonesa. Espolvorear con pimienta negra y mezclar bien.
Cortar la barra de pan en rodajas.
Extender la mezcla sobre cada rodaja.
Servir los canapés fríos, adornados con perejil.
Los canapés fríos de pollo estan listos.
