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Mini sándwiches fríos de cumpleaños

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mini sándwiches fríos de cumpleaños
Foto: Albena Asenova
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Preparación
25 min.
Cocción
5 min.
Total
30 min.
Raciones
4
"Para un cumpleaños o una fiesta infantil estos son los mini sándwiches más deliciosos con los que todos estarán felices"

Ingredientes

  • ciabatta - 2 panecillos con aceitunas (chapata)
  • carne de pollo - 200 g
  • sal
  • pimienta negra
  • aceite de girasol
  • mostaza
  • cheddar - 100 g Queso
  • lechuga iceberg - 2 hojas
  • tomates cherry - 5 - 6 uds
  • caviar - batido
  • eneldo fresco - 3 ramitas
  • salmón ahumado - 100 g
  • pepinos - 1 pieza pequeña
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Los panes de chapata se cortan en cuatro partes iguales, luego cada una se corta por la mitad. Los panecillos cortados a la mitad se tuestan y se untan con mostaza.

La carne de pollo se corta en juliana y se fríe en un poco de grasa. Tan pronto como adquiere un color dorado, se espolvorea con sal y pimienta al gusto. La carne terminada de hacer se distribuye sobre la mitad de los panecillos tostados y untados con mostaza.

Se pone el queso cheddar rallado.

Después de eso, los panecillos se colocan en un horno caliente hasta que el queso se derrita.

Cubra cada uno con una hoja de lechuga iceberg y una rodaja de tomate. Tapa el resto de los panes horneados.

Unta la chapata con caviar batido y espolvoree con eneldo picado.

Coloque encima un trozo de salmón ahumado y una fina rodaja o tira de pepino.

Los sándwiches se cubren con las mitades restantes del pan rebanado.

Los mini sándwiches fríos de cumpleaños están listos.

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