Modo de preparación
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, pero no la cuele.
Corte el brócoli en floretes y póngalos en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos. Cuele.
Pica los dientes de ajo.
Derrita la mantequilla en una sartén honda y agregue el aceite de oliva. Ponga el ajo y los tomates secos marinados y sofríe por un minuto.
Agregue el brócoli, sazone con las especias y fría por otros 1-2 minutos, luego agregue la leche y el queso crema.
Revuelva y vierta 2 cucharadas del agua caliente de la pasta.
Deja cocinar durante 5-6 minutos a fuego medio.
Escurra la pasta y transfiérala a la sartén.
Revuelva bien la pasta de brócoli durante aproximadamente un minuto y retire la pasta con brócoli con queso crema del fuego.
