Donuts Cebra

Maria DoevaMaria Doeva
Ayudante de cocina
7286
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Donuts Cebra
Foto: Maria Doeva
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Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
15
"¡Una oferta especial para los amantes de los donuts!"

Ingredientes

  • leche fresca - 1/3 taza
  • azúcar - 1/3 taza
  • huevos - 1 pieza
  • aceite - 2 cucharadas
  • levadura química en polvo - 10 g
  • vainilla - 1 cdta
  • harina - para amasar la masa
  • aceite para freír
  • crema de chocolate - tal vez azúcar en polvo para decorar las donas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cogemos el azúcar y el huevo y los mezclamos bien. Luego añadimos la leche, la levadura química y la vainilla. Mezclamos bien y agregamos el aceite y la harina.

Amasamos una masa medianamente blanda, estiramos/extendemos la masa en una hoja de 0.5 cm de espesor y cortamos en la forma deseada.

Los corto tomando un vaso de agua, con el cual corto círculos y con un bolígrafo hago una abertura en el medio con movimientos giratorios del bolígrafo.

Dejamos reposar los donuts durante 20 minutos y las freímos en aceite muy caliente. Una vez que estén listas, tomamos la crema de chocolate y decoramos los donuts.

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