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Bizcocho Cebra Jugoso y Esponjoso

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho Cebra Jugoso y Esponjoso
Foto: Violeta Dimitrova
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
8
"Sí, este es definitivamente el bizcocho de cebra más jugoso y esponjoso Sírvelo con helado para darle más encanto"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • aceite de girasol - 1 taza, 200 ml
  • leche - 1 taza, 200 ml
  • harina - 2 tazas, 280 - 300 g
  • levadura química - 1 sobre (10 - 15 g)
  • vainilla - 1 cdta, extracto líquido
  • cacao en polvo - 2 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Taza medidora 200 ml.

Para este bizocho marmolado, agregue el azúcar a los huevos y revuelva hasta que el azúcar se derrita por completo. Incorpore el aceite, la leche y la vainilla y mezcle nuevamente.

Agregue polvo de hornear a la harina e incorpore a la mezcla de huevo.

Bate y divide la mezcla en dos partes iguales. Deje uno tal cual, y al otro ponle el cacao.

Engrasa un molde con aceite y comienza a verter ambas mezclas, alternándolas.

La distribución se hace con un cucharón, agregando en el medio de la bandeja para el bizcocho cebra.

Con un palillo, haz dibujos y hornea el jugoso y esponjoso bizcocho de cebra en horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.

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