Donuts dulces

Adrian AleksandrovAdrian Aleksandrov
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Donuts dulces
Foto: Maria Doeva
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Preparación
25 min.
Cocción
20 min.
Total
45 min.
Raciones
5
"Donuts dulces que arruinarán cualquier dieta"

Ingredientes

  • agua - 1 taza
  • levadura seca de panadería - 20 g
  • azúcar - 1/2 taza
  • leche - 1 taza
  • mantequilla - 2 cdas
  • huevos - 1 pieza
  • yemas de huevo - 1 yema
  • vainilla - 1/2 cdta
  • harina - 2.5 tazas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Caliente el agua y agregue la levadura y 1 cda del azúcar. Deje que la levadura se active.

Después de que haya hecho espuma, agregue todos los demás productos uno por uno y amase una masa suave (si cree que la harina no es suficiente, agregue más).

Deja que la masa suba. Después de que la masa haya subido, extiéndala en una capa de aproximadamente 1 dedo de espesor.

Corta círculos con una taza de té y hacerles agujeros con un tapón de botella. Freír en grasa caliente.

Espolvorea abundantemente los donuts terminadas con azúcar en polvo o con topping al gusto.

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