Modo de preparación
Las galletas se trituran finamente y se mezclan con la mantequilla derretida.
La gelatina se deja hidratar según las instrucciones.
Crema: Vierta la nata en un recipiente hondo y bata con una batidora hasta que se convierta en una crema espesa, vierta el azúcar y el cacao y vuelva a batir.
Derretir la gelatina y verterla en un hilo fino sobre la nata sin dejar de remover con la batidora. En 4 tazas, reparte las galletas de mantequilla, luego reparte también la mermelada de fresa y termina con la nata.
