Modo de preparación
Mezcla el yogur, el cacao y la miel en un bol para obtener una crema homogénea.
Para ello utilizo yogur, que es más cremoso y esponjoso, y esto me permite incluso añadir más de 6 cucharadas.
Ponga los arándanos y semillas de chía. Si usa mermelada de arándanos, recoja solo las bayas y, si son arándanos frescos, puede triturarlas un poco antes de agregarlas.
Pruebe y endulce el pudín de chía con más miel o jarabe de agave si es necesario.
Vierta en una taza y refrigere por lo menos 1 hora. Las semillas absorberán el líquido y se hincharán, y por eso el pudín saludable se espesará.
Sirva el pudín saludable de arándanos y chía para el desayuno o como postre saludable.
¡Disfrute de su comida!
