Modo de preparación
Ponga las semillas de chía en un recipiente más grande.
Vierta la leche, la vainilla y agregue el yogur.
Incorpore los arándanos congelados y mezcle bien.
Reserve en la nevera durante unas horas o toda la noche.
Puede parecer muy líquida en esta etapa, pero las semillas de chía absorben hasta 12 veces su peso en líquido, se hinchan y forman una burbuja a su alrededor con una textura similar a un gel.
Al día siguiente el pudín de chía se remueve, se reparte en tazas y está listo para servir.
Disfruta de este postre saludable - pudín de arándanos y chía.
