Modo de preparación
Pongo la nata líquida bien enfriada en un bol y la bato con la ayuda de una batidora hasta que se forma una crema espesa, añadiendo al final el azúcar glass.
Agregué el mascarpone y mezclé durante otros 1-2 minutos, o hasta que quede suave.
Preparé el café y lo dejé enfriar un poco.
En el fondo de 7 vasos, pongo 1 cucharada llena de la crema. Esparcí bizcochos rotos encima, que mojé en el café por un momento. Los presioné y puse una segunda capa de crema.
Puse otra capa de bizcochos bañados encima y terminé con crema. Llené los vasos hasta arriba, nivelé la crema y la puse en el refrigerador durante la noche, pero tal vez 3-4 horas son suficientes.
Antes de servir, espolvoreé el tiramisú con cacao natural y lo serví con una sonrisa.
¡Buen provecho! E delicioso tiramisú en vasitos (sin huevo) está listo.
