Modo de preparación
Con un cuchillo, haz dos cortes angostos en la parte superior del queso. No tienen que ser profundos, solo atravesar su corteza.
Ponga el queso para dorar en una sartén durante unos 5 minutos. Justo antes de que el queso esté listo, corta el pan por la mitad y úntalo con un poco de mantequilla. Tuéstelo durante aproximadamente un minuto al lado del queso, tostando solo la parte cortada y untada con mantequilla.
Mientras tanto, en otra sartén, derrita la mantequilla. Pica la cebolla y agrégala a la mantequilla derretida, espolvorea con la mitad del azúcar.
Espera a que la cebolla se dore, voltea las rodajas y espolvoréalas con el resto del azúcar. Cocine por otros 1-2 minutos, retire del fuego. Rebana el tomate, necesitas una o dos rodajas.
Ponga una cucharada de salsa barbacoa en el fondo del pan de hamburguesa. Luego ponga la ensalada, el queso, el tomate, la cebolla y vierta el resto de la salsa barbacoa.
Finalmente, coloque la parte superior del pan y presione suavemente la hamburguesa.
