Modo de preparación
Este tipo de sushi es el favorito de nuestra familia. Para empezar, cocine el arroz para sushi como se muestra en el paquete o en las instrucciones.
Mezcle el arroz cocido con el vinagre y revuelve con una cuchara de madera. Envuélvalo en un paño limpio y déjelo a un lado.
Cocine los langostinos en agua con sal. Sabrás cuando están listas cuando cambien de color a coral.
Tome una estera de bambú y coloque una película adhesiva debajo y encima. Luego se debe colocar una hoja de nori encima.
Extienda el arroz uniformemente sobre 1/4 de la superficie de la hoja de nori. Deje solo unos pocos cm del final vacíos.
Encima del arroz en el medio, primero ponga una tira de lonchas de salmón salado, luego al lado ponga una tira de queso crema y una tira de aguacate en bastones.
Comience a enrollar lo más apretado posible.
Enrolle el sushi casero junto con el tapete.
Tome la siguiente hoja y repita los pasos, reemplazando el salmón con una capa de langostinos cocidos y pelados.
Corta el sushi con salmón y langostinos en rodajas con un cuchillo bien afilado.
