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Langostinos en mantequilla, eneldo y ajo

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Langostinos en mantequilla, eneldo y ajo
Foto: Vilhelmina Nikolova
1 / 3
06/10/2021
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
5
"Incluso si no estás de vacaciones en la playa, eso no te impide comer unos deliciosos langostinos a la sartén."

Ingredientes

  • langostinos - 500 g
  • ajo - 6 dientes
  • mantequilla - 200 g
  • limones - 1 pieza
  • eneldo - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la mantequilla para que se derrita en la sartén, mientras lava los langostinos.

Coloca los mariscos en la mantequilla derretida y cocina hasta que cambien de color y se vuelven naranja.

Mientras tanto, machaca el ajo y exprime el zumo de limón. Agrega el eneldo picado y mezcla bien. Deje cocinar un poco mas para que se integren los sabores.

Vierta por encima de los langostinos en mantequilla la mezcla aromática preparada.

Sirva los langostinos en mantequilla, eneldo y ajo calentitos y espolvoreados con más eneldo fresco para potenciar el sabor.

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