Modo de preparación
Batir los huevos, verter el aceite, la leche, la sal, la levadura, la harina de trigo y la de trigo sarraceno.
Batir la masa para los waffles con una batidora.
Picar el jamón york, la mozzarella, el ajo de oso y mezclar.
Poner 2 cucharadas en la waflera.
Hornear hasta que los waffles salados con jamón york y mozzarella este dorados.