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Gofres sin azúcar

Monika IvanovaMonika Ivanova
Cocinero
12597
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Gofres sin azúcar
Foto: Monika Ivanova
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
3
"Come con placer y no te preocupes si te perdiste la medida estos gofres crujientes no tienen azúcar"

Ingredientes

  • huevos - 2 piezas
  • harina de coco - 3 cucharadas
  • harina de trigo - 3 cucharadas
  • polvo de hornear - 1/2 cucharada
  • yogur - 4 - 5 cucharadas.
  • bicarbonato de sodio - 1/2 cucharadita
  • vainilla - 2 piezas
  • steviola - 4 - 5 gotas de líquido
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con una batidora hasta que estén blancos.

Ponga el bicarbonato en el yogur y mezcle hasta que haga espuma, luego agréguelo a los huevos y vuelva a batir.

Poco a poco incorpore la harina, habiéndole vertido también el polvo de hornear.

Finalmente, agregue la vainilla y la steviola.

Hornee la mezcla resultante en una gofrera precalentada. Cada gofre necesita unos 4-5 minutos, dependiendo de la potencia del aparato.

Adorna tus gofres sin azúcar con los productos que más te gusten.

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