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Chips de maíz

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Jedi
15911
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Chips de maíz
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Preparación
25 min.
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25 min.
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2
"Con estos estupendos chips de maíz encantarás a todos los miembros de la familia. ¡No olvides prepararle salsa de tomate también!"

Ingredientes

  • maíz - 2 tazas, granos frescos
  • girasol - 1 y 1/2 tazas, semillas germinadas
  • aceite de girasol - 1 cdta
  • salsa de soja - 50 ml
  • agua - 50 ml
  • cebolla - 1 cabeza
  • ajo - 1 - 2 dientes
  • pimentón dulce - 1/2 cdta (dulce o picante)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Triture todos los ingredientes juntos en una licuadora hasta obtener una masa homogénea completamente suave.

Extiéndala sobre un trozo de papel pergamino con la ayuda de un rodillo.

Coloque otra capa de papel encima y extiéndala con cuidado hasta obtener la capa más delgada y uniforme posible.

Retire la capa superior de papel y corte en triángulos con un cuchillo afilado. Deje que los chips de maíz se sequen por completo hasta que estén agradables y crujientes y no tengan agua.

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