Pastel de naranja irresistible

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pastel de naranja irresistible
Foto: Diana Kostova
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Preparación
20 min.
Cocción
45 min.
Total
65 min.
Raciones
12
"Algunos lo llaman pastel de naranja, pero para nosotros es la verdadera perfección dulce con un toque de naranja"

Ingredientes

  • levadura química - 15 g
  • harina - 600 g
  • azúcar - 400 g
  • mantequilla - 370 g
  • naranjas - 2 piezas grandes
  • azúcar glas - un poco
  • huevos - 6 piezas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar y cortar las naranjas en trozos pequeños. Colocarlas en un tazón grande.

Añadir el azúcar y mezclar.

Poner los huevos y la mantequilla derretida y agregar a las naranjas junto con el polvo de hornear. Añadir poco a poco la harina.

Cuando todo esté bien mezclado, transferir la mezcla a un molde grande engrasado y hornear en el horno precalentado a 180 grados.

Después de que el pastel de frutas esté listo, cúbralo con un paño y déjelo por 15 minutos en la bandeja.

Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

El pastel de naranja irresistible está listo.

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