Modo de preparación
Corta las verduras en palitos y rehógalas en una sartén ligeramente, pero para que queden crujientes.
Sazone las verduras con salsa de soja y aceite de sésamo (un poco).
Vierta agua tibia en un plato hondo y derrita una hoja de papel de arroz durante unos segundos hasta que esté blanda.
Ponga la hoja de arroz en una superficie plana (tal vez un plato plano o una tabla de cortar) y coloque algunas de las verduras en un extremo, luego enrolle.
Coloque los rollitos de primavera en una bandeja engrasada con aceite y hornee en el horno de 230-240 grados hasta que estén dorados.
Los rollitos primavera de verduras están listos.
